蜀湘行特色菜肴

文章来源: 录入者:gdf 责任编辑:gdf 作者: 发布时间:2017年03月17日16:03:52

   

凌源市蜀湘行饭店是由重庆食谋天下有限公司经营多年、倾力打造的经营新派湘菜、川菜菜肴的主题餐厅。湘菜、川菜是我国著名菜系,以历史传承悠久、地方特色突出、用材广泛且考究、文化积淀厚重而享誉中外。其中川菜以麻辣鲜香,湘菜以香、酸、辣为特色。蜀湘行饭店的招牌菜有:毛主席喜欢的毛氏红烧肉、洞庭鱼头,以及沸腾水煮鱼、重庆酸菜鱼、诸葛烤鱼等。